一人暮らし始まったけど自炊めんどくさい…
自炊継続出来ない…
自炊が外食よりも安くて健康にいいのは分かる！ただ…継続が難しいですよね
スーパーに買い物に行って，食器類洗って，作って，食べて，また片付けて．．．結局お惣菜やインスタントラーメンなどに頼ったり，友達誘ってラーメン行ったりしてしまう
私も大学生になり，夢の一人暮らしだと意気込んで調理器具をそろえやる気満々だったでした．
しかし，1週間後には，友人とラーメンや吉野家を食べあさっていました笑
そんな私が自炊を続けるようになったポイントをこの記事では紹介します
一人暮らしで自炊が継続できない原因
めんどくさい
自炊一つにしてもいろんなステップがあります
- スーパーへ買い物に行く
- 調理
- 食事
- 片付け
まずスーパーに行くことすらめんどくさい！笑 片付けもめちゃくちゃめんどくさい！
後回しにしてシンクに水だけつけておくことが多いのですが，次の調理時に片付けから入ることになるため，よりめんどくさくなって続かない．．．
そんな負のループに陥ることも多いです
同じようなメニューで飽きる・おいしくない
料理のメニューを考えるのは大変です
冷蔵庫内の残りの食材を考えながら食料品店に行き，何を作るか考える．．．
めんどくさいですね笑
その結果同じメニューしか食べなくなり，飽きるため自炊するモチベがなくなり，継続ができなくなります
モチベが続かない
カップラーメンなどのインスタント系や，外食で済ましてしまったところで，特に目に見えるデメリットはないです
少し健康に悪そうなのと，外食の場合，食費が気になるくらい．．．？
しかし安価な牛丼屋さんやうどんなどのチェーン店が多い今，外食でも安く抑えることが出来ます
…じゃぁ別に自炊しなくてよくね？
ってなってしまい自炊に対するモチベが下がってしまいます
この結果自炊が継続できなくなってしまいます．
一人暮らしでも自炊継続させるコツ
手間を減らす
先ほど挙げた「めんどくさい」が自炊計測を邪魔する一番の要因です．対策としてはできる限りの手間を減らす作業が重要です
例えばスーパーでできるだけまとめ買いをして買い物の回数を減らすなどがあります．
買う食材も傷みにくい物や冷凍保存できるものなど，長期保存可能な食材をお勧めします
- キャベツ
- 玉ねぎ
- ジャガイモ・人参
- 納豆など
ほかにもできるだけ洗い物を少なくすることや，冷凍保存の際は切ってから冷凍し，解凍後すぐ調理できる状態にしておくなども大切です
便利グッツを使う
いかに調理を簡単に済ますかも大切です．
100均などではたくさんの料理系の便利グッツが販売されていて，活用することで，時短・簡単で料理をすることができ，料理へのハードルを下げることが出来ます
キッチンバサミ
意外とみんな使ってないキッチンバサミ．たいていの野菜や肉は包丁やまな板を使わずに空中でキッチンバサミで切ってフライパンに入れるだけで調理できます．
洗い物も少なくて済むし，何より簡単！
ぜひ利用してみてください！
便利調理器具
100均などで販売されている簡単料理器具を利用するのはお勧めです
個人的に愛用しているのは電子レンジでパスタをゆでることができるタッパと，電子レンジで温泉卵を作ることが出来るタッパです．
電子レンジでの調理で時短で片付けも少なく簡単に料理できるので，使える便利グッツは積極的に使っていきましょう
モチベを維持する
一番大事かもしれないです．何事もモチベ・やる気がなかったら続きません．
インスタなどで自炊垢作るなどで発信するのは効果的です．公開することで，「作らなきゃ」という使命感を感じるし，同じ料理・自炊垢とつながりを持つことで，仲間ができ，モチベを維持することが出来ます．
また，Youtubeの料理紹介などをみて作りたい料理を探すなどして選ぶのがおススメです．
作りたい料理がない・迷うときなどに見ると自炊欲がわいてきて作ろう！という気持ちにさせてくれます
個人的におすすめな料理系Youtuberの方々を紹介します
上記3名のYoutuber方々は，比較的手軽に食料品店などで手に入る食材を用いて簡単に作るとってもおいしそうな料理の動画が多いので，今日の料理のメニューに迷ったら，おいしそうな動画から探すのもおススメです．
誰かと一緒に食べる
個人的に一番効果的だと思っています．
彼氏・彼女でもいいし，下宿友達と集まって食べるのでもいいです．
皆で食べたほうが楽しいし，食費も割るので安くて済みます．単に食べればいい一人用の食事とは違い，おいしく食べたいという気持ちがわくので，料理をより楽しめます
定期的に集まって料理する仲間を持つのがおススメです
まとめ
この記事では一人暮らしの自炊を継続させる方法を紹介しました．
- 手間を減らす
- 便利グッツを使う
- モチベを維持する
- 誰かと一緒に食べる
ぜひ参考にして実践してみてください！
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